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消费习惯升级由“好喝”转向“喝好:宁夏众方生物健康科技有限公司
由于使用的原料不同,各种植物蛋白饮料的营养价值也不同。从功能的角度来讲,核桃汁饮料因含有磷脂而具有*作用,杏仁汁则具有润肺作用,椰汁采用椰子为原料,椰肉含蛋白质、膳食纤维等多种营养成分。
GB16322《植物蛋白饮料卫生标准》对植物蛋白饮料的描述是:以植物果仁、果肉及大豆为原料(如大豆、花生、杏仁、核桃仁、椰子等),经加工、调配后,再经高压杀菌或无菌包装制得的乳状饮料。
美国坎贝尔博士在《中国健康调查报告》中提到,经过长达10年的中国健康调查发现,摄入更多的蛋白与高大的身材之间确实有显著关系,但是这个效果主要来自植物蛋白。
近年来,随着消费者对健康营养类产品需求增加,有着”营养“”健康“属性的植物蛋白饮料行业步入发展黄金时期,行业之间的竞争也随之加剧。由此可见,随着消费升级趋势兴起,人们越来越关注”营养“”健康“,消费习惯逐渐从”好喝“向”喝好“转变。大健康时代,绿色、营养、健康将成为饮料行业发展的重要趋势,而植物蛋白饮料恰好迎合了这一市场消费趋势。
宁夏众方生物健康科技有限公司成立于2015年6月,注册资本1000万元。是一家专注于营养食品研究和开发等产品和服务为一体的科技创新型企业。公司先后与宁夏大学天然*工程技术研究中心、北京中医药大学生命科学学院合作,联合研究开发细胞营养食品和特殊医学用途配方食品。公司下设众方特殊医学用途配方食品研发中心、博士工作站、众方养生堂等机构。拥有《一种提高人体一氧化氮水平的枸杞功能食品及其制备方法》和《众方CDT养生法》两项知识产权和一项精准制造核心加工技术。

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